Good Morning!!!

Ellenのワイン教室へようこそ！！

・

・

五大シャトーシリーズも今回でいよいよ最終回です。

・

最後は私の大好きな、シャトー・オー・ブリオンの話です。

なぜ好きかというと、実際オー・ブリオンに行ったことがあり、

その時の対応が神だったんです！！！！

---

当時シャトー・オー・ブリオンは、ホームページから予約すれば訪問することができ、

訪問に一切の面倒な手続きがなく、シャトーのガイドさんがシャトーの醸造所、地下貯蔵所、畑などに

細かく案内してくれます。

・

それだけでもありがたいのに、なんと最後に、貴賓室まで案内され、

シャトー・オー・ブリオン、そしてシャトーが所有するシャトー・ミッション・オーブリオンを

試飲をさせてくれます。

・

この試飲、なんと、タダなんです！！！！！

飲んだあとに、請求されるのではないかとドキドキしていましたが、

なにもなし！

・

もちろん、ボトルを買ってとかの変な勧誘もありません！（あるわけないよねｗ）

すべてタダ！！！

・

ど、どんだけ太っ腹なんだ！！　正に王者の風貌！！！

・

その時から、私の中のNo.1は、シャトー・オー・ブリオンになったのです♡(笑)

・

・

ああ、ついつい熱くなりすぎてしまいました(;’∀’)

・

えへん、え～と、今回も歴史の話から入りたいと思います。

---

オー・ブリオンの歴史

・

1855年メドックの格付制度ですが、唯一審査対象のメドック地区ではない、

グラーヴ地区から1級に選ばれたシャトーがあります。

それがシャトー・オー・ブリオン。

・

1500年という醸造歴史を有するオー・ブリオンは、

ヨーロッパ特にイギリスでその名声を広めていたことから、

例外として認めたものです。

・

五大シャトーはどちらかというと、若い時とても飲めない印象ですが、

オー・ブリオンはグラーブ地方の土壌の関係で、

柔らかくシルキーで若い時から親しみやすいと言われています。

・

・

また、オー・ブリオンは特にイギリスで人気が高く、

1661年イギリスの王室ディナーで169本のオーブリオンをサーブされた記録が残っています。

そんな古い時代から今となっても、オーブリオンはイギリスのワイン評論家から高い評価を受けています。

・

しかし、そんなオー・ブリオンもずっと順風満帆ではありません。

フランス革命で当時のオーナーが処刑された後、

所有者が定まらず転々とオーナーチェンジする苦難の時代がありました。

・

1935年ニューヨークの銀行家クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入したことがきっかけで、

安定期を迎え、その孫娘ジョアンがシャトーを引き継ぎ、

現在はジョアンの息子であるロベール氏がオーナーを務めています。

アメリカ人の経営者だから、訪問者をフレンドリーに迎えるのでしょうか。

と勝手にEllenは想像しちゃいましたｗ

・

・

---

オー・ブリオンは赤ワインだけではない

メドックの格付制度は赤ワインのみを対象にしているが、

オー・ブリオンは上質な白ワインも生産しています。

「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」です

・

グラーヴ地区はメドック地区より気温が２，３度高く、

白ブドウのセミヨンやソーヴィニヨンブランに適した環境でもあります。

この白ワインはパーカーポイントの高得点を毎年得ていますが、生産量がわずか450～650ケースと非常に少ない。

そのため、市場に出回ることが少なく、オークションで高値で取引される人気高い白ワインの一つです。

まさに、死ぬまでに飲んでみたい白ワインですね～

---

オー・ブリオンのセカンド

オー・ブリオンの赤の平均価格約7万、白の方が高く10万ほどはします。

赤は若い時から楽しめると言いますが、非常に濃縮していることは確かで、

早めの抜栓や、ディキャンタージュが欠かせません。

・

複雑な香りと味わい、長く響き渡るパワフルな余韻が楽しめます。

でも高い！！

そんなオー・ブリオンのセカンドラベルは約1.5万円と、

五大シャトーの中では比較的に良心的な値段ではないでしょうか。

・

LE CLARENCE D HAUT-BRION　レ・クラレンス・ド・オーブリオン

オーブリオンのセカンドワインは17世紀から造られていたとされ、生産が最も古い。

ファーストと同じ畑で取れた基準に満たないブドウを有効活用し、

そのクオリティはロバート・パーカーも絶賛しているほどです。

・

機会があれば、ぜひ飲んでみたいですね！！！

---

五大シャトーについては今回で終わりですが、ボルドーは五大シャトーのみではありません。

2級～5級でも素晴らしいシャトーがたくさんありますし、右岸と呼ばれるサン・テミリオンやポムロール地区

でも伝説なシャトーがたくさんあります。

次は日本で人気の高いシャトーや、コスパのよいシャトーなどについて書きたいと思います♡

・

・

【関連記事もチェックしてね】

五大シャトー　シャトー・ラトゥールの話

五大シャトー　シャトー・マルゴーの話