魅力120%開花、目標120%達成
一度だけの人生を最高の旅にする
占星術師、ワイン講師、才能開花コーチのEllenです。
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春と言えばロゼワイン。
海外では通年人気なロゼですが、日本は特に桜と色のマリアージュ
するため、この季節ロゼワインが好んで選ばれる傾向があります。
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私としては、日本でも通年楽しんでほしいのですが、
流れに乗ってロゼ特集にしたいと思います。
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母の日は過ぎましたが、今年母親と楽しんでロゼを
ご紹介致します。
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【ワイン銘柄】
カサノヴァ・ロゼ・トロッケン
CASANOVA ROSE TROCKEN
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【詳細情報】
生産国 ドイツ
地域 モーゼル地方
品種 シュペートブルグンダー・レゲント
スタイル ロゼ やや甘口
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お酒にあまり慣れていない母親は、少々甘口よりのワインが好み。
しかし、甘さだけでは飽きてしまうので、
そこで酸味があるかどうかが、ポイントとなります。
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甘みと酸味がバランス良いのは、ドイツワインの特徴の一つです。
このロゼも、正に果実味と酸味が絶妙で、
初心者によっては飲みやすい一本です。
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テースティングコメント
やや濃いめのピンク色、イチゴやクランベリージャムにような、チャーミングな香りにつつまれ、かすかに甘いスパイスの香りも感じる。
口にすると、半甘口ほどではないが、甘めの果実味が分かりやすい。
一方で、酸味もしっかり効いていることから、
飲み飽きることなく、且つ料理とも合わせやすくなります。
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お酒がなれていない友人へのプレゼントにも、喜ばれる一本。
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唯一、ラベルの狼に、母が反応してしまいましたw
できればウサギやヒツジなど、かわいらしい動物がよかったとのことw
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ついつい産地や品種、味わいでワインを選んでしまうので、
そこまで見てなかったのが、唯一の落とし穴w
まあバラを加えているかわいい狼さんということで、許してもらいましたw
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注記)
1. ワインの価格は、小売業者によって変動します。
2.流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。
3.上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。