魅力120％開花、目標120％達成

一度だけの人生を最高の旅にする

占星術師、ワイン講師、才能開花コーチのEllenです。

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春と言えばロゼワイン。

海外では通年人気なロゼですが、日本は特に桜と色のマリアージュ

するため、この季節ロゼワインが好んで選ばれる傾向があります。

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私としては、日本でも通年楽しんでほしいのですが、

流れに乗ってロゼ特集にしたいと思います。

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母の日は過ぎましたが、今年母親と楽しんでロゼを

ご紹介致します。

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【ワイン銘柄】

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン

CASANOVA ROSE TROCKEN

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【詳細情報】

生産国　 ドイツ

地域　　 モーゼル地方

品種 　　シュペートブルグンダー・レゲント

スタイル 　ロゼ　やや甘口

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お酒にあまり慣れていない母親は、少々甘口よりのワインが好み。

しかし、甘さだけでは飽きてしまうので、

そこで酸味があるかどうかが、ポイントとなります。

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甘みと酸味がバランス良いのは、ドイツワインの特徴の一つです。

このロゼも、正に果実味と酸味が絶妙で、

初心者によっては飲みやすい一本です。

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テースティングコメント

やや濃いめのピンク色、イチゴやクランベリージャムにような、チャーミングな香りにつつまれ、かすかに甘いスパイスの香りも感じる。

口にすると、半甘口ほどではないが、甘めの果実味が分かりやすい。

一方で、酸味もしっかり効いていることから、

飲み飽きることなく、且つ料理とも合わせやすくなります。

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お酒がなれていない友人へのプレゼントにも、喜ばれる一本。

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唯一、ラベルの狼に、母が反応してしまいましたｗ　

できればウサギやヒツジなど、かわいらしい動物がよかったとのことｗ

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ついつい産地や品種、味わいでワインを選んでしまうので、

そこまで見てなかったのが、唯一の落とし穴ｗ

まあバラを加えているかわいい狼さんということで、許してもらいましたｗ

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注記）

１. ワインの価格は、小売業者によって変動します。

2．流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。

3．上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。