皆さん、こんにちは!!
ワインを愛する才能開花コーチ、占星術師、人生冒険家のEllenです。
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6月が始まるとほぼ同時に始まった梅雨シーズン。
パッとしない天気に、体調不良に陥ることはないですか?(私です)
油断すると、湿気による熱中症にもなりうると
最近お聞きしました。
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そんなちょっとハードな季節には、優しいワインを飲めたい。
(飲む前提なのねw)
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ということで、梅雨シーズンにピッタリな味わいの優しい
おすすめワインをご紹介します。
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ローレンツ・ファイヴ シンギング グリューナー・フェルトリーナ
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『ワインについて』
生産国: オーストリア
地域: ニーダーエスタライヒ
スタイル: 白ワイン 辛口
葡萄品種: グリューナー・フェルトリーナ
アルコール度数(%): 12.5
生産者: ローレンツ・ファイヴ
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以前も一度紹介したオーストリアの品種、
グリューナー・ヴェルトリーナーのことを覚えていますか?
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白コショウの香りがかすかに感じる、繊細な白ブドウです。
そんなブドウでできた白ワインも、華奢で繊細で若々しい印象です。
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ただ、コチラのワインは、それだけではなかった…
というところが魅力に感じました。
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『テースティングコメント』
青リンゴや柑橘類からのフレッシュなアロマ、
フェルトリーナ種のスパイスに少々のホワイトペッパーのニューアンス。
味わいは優しさだけではなく、柔らかくジューシーな果実味がとっても印象的。
そして、洗練された酸味から魅力的な旨味を感じさせる、
正にワインが口の中で歌っている!という感じ。
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グリューナーだからと言って、か弱さだけではなく、優しい旨味を感じさせる。
そんな透明感のあるワインで、この梅雨シーズンを乗り越えていくのは、
いかがでしょうか。
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★【Ellenのワイン教室】について★
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注記)
1. ワインの価格は、小売業者によって変動します。
2.流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。
3.上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。