タグ: テースティング
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ワインのテースティングコメント解説 赤ワイン
こんにちは、Ellenのワイン教室です。 前回の続き、テースティングコメントの赤ワイン編へ移りたいと思います。 こちらも同じく、先ずは外観や香りを確認していきます。 白ワインよりも、赤ワインの方が色も粘性も変化が大きいで […]
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ワインを飲んだ後のコメントってどうすればいい?テースティングのやり方解説 白ワイン
某漫画の影響なのか、プロはワインを飲んだ後に素敵な表現ができたり、美しい光景が見えたりするものだと思い込んでいる方は少なくないと思います。逆にそのようなコメント力がないとダメなのか、と敬遠してしまいそうですよね。 でも、 […]