タグ: 大人の教養
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ワインはただお酒の勉強ではないという話
・ やっほー、Ellenのワイン教室へようこそ~ ・ ・ 家にいる時間が多いこの頃 どうして自分がワインについて学ぶのか、ワインを通して何を得られたのか、 じっくり考える機会がありました。 ・ 若かった時のEllenは、 […]
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ワイン初心者こそ知ってほしい 有名ワインの話 【五大シャトー ムートン】
今日もEllenのワイン教室へようこそ!! さて、引き続きボルドーの話題作、今回は五大シャトーのムートンの話です。 ムートンと言えば、あの毎年変わるラベルですね。 ラベルを手掛けるアーティストはピカソやシャガールなど一流 […]
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自粛を学びの時間に【産地編】 初心者だからこそ抑えてほしい名産地 フランス・シャンパーニュ
こんにちは、Ellenのワイン教室へようこそ~ 引続きワインの銘醸地、産地編です!! 今回はあの誰もが憧れる、煌びやかな存在、シャンパーニュ地方です♡ シャンパーニュの概要 フランス最北のワイン産地でもあるシャンパーニュ […]
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自粛を学びの時間に【産地編】 初心者だからこそ抑えてほしい名産地 フランス・ブルゴーニュ
こんにちは、Ellenのワイン教室です。 自粛生活もいよいよ本格的になりますね! 家に出れないのは悲しいです。一方で自分に向き合う時間がかつてないほど増えましたね。 考え方を変えれば、自己成長につながる時間でもあります。 […]
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次なるステージへ オンラインサロン開催のお知らせ
こんにちは、Ellenのワイン教室です。 久々の更新となりました。 世の中すっかり自粛モードになり、集まりも飲み会も、いよいよただの外出もできなくなる流れになってきましたねw そんな状況を踏まえて。。。 というわけでは全 […]
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2月の和食とワインのマリアージュレッスン
こんにちは、Ellenのワイン教室で~す!!! \\\2月のマリアージュレッスンのお知らせです/// Ellenのマリアージュレッスンは、内容が少なめのカジュアルコースとメイン2品としっかりしたフルコースがあります。 2 […]